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Longtemps décrié, le pain est désormais recommandé à chaque repas par la majorité des spécialistes en raison de ses qualités nutritionnelles. Il convient de privilégier des pains complets et...

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La calorie représente l'énergie apportée par aliment. Les besoins en calories sont variables chez un homme et chez une femme et d'un jour à l'autre selon l'activité. Comment calculer son besoin en...

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Une cure de raisins sur une journée, une semaine ou 15 jours peut redonner de l'énergie. Vous avez envie de faire une cure type monodiète à base de raisin ? Zoom sur les bienfaits de ce fruit et...

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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En cas de dénutrition, il est possible d'avoir recours à des aliments médicaux spéciaux, comme le Renutryl®, destiné à apporter l'énergie nécessaire à la prise de poids. Posologie, composition,...

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En cosmétique, la caféine est un actif minceur star. Plébiscitée pour lutter contre la cellulite, pas une crème minceur qui n'en contienne. Mais dans nos mugs, le café peut-il réellement faire...

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La tyrosine est un acide aminé, non essentiel, synthétisé par l'organisme et qu'on retrouve dans certains aliments. Elle est impliquée dans la production de dopamine, de noradrénaline et des...

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C'est généralement en automne que l'on se tourne à nouveau vers la levure de bière. Surtout parce qu'elle est connue pour contrer la chute des cheveux en les renforçant mais aussi parce qu'elle...

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Officiellement déclarée fruit préféré des français, la fraise fait le bonheur des petits comme des grands. Star des beaux jours, son arrivée sur les étals marque le début du printemps. Comme tous...

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Riche en sucre et en éthanol, l'alcool est très calorique. Plus encore quand il s'agit des alcools forts : gin, whisky, rhum... Quels sont les alcools les plus caloriques ? Les moins caloriques ?...