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Douce et rassasiante, pratique à emporter et à manger sur le pouce, présente toute l'année sur les étals de nos marchés, la banane est un fruit qui fait l'unanimité ! Mais est-elle aussi bonne sur...

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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Chicorée endive, frisée, scarole, sauvage ou industrielle, il existe un grand nombre de variétés de chicorées à l'allure, au goût et à l'utilisation bien différentes. En fonction des variétés de...

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Le sélénium est un oligo-élément au pouvoir antioxydant indispensable au bon fonctionnement de votre organisme. Cependant, il convient de l'utiliser avec quelques précautions. Quels sont ses...

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Plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d'atouts nutritifs, il serait dommage de...

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Le baie de cassis est d'une richesse inégalée en vitamine C et de ce fait, un bon tonique général. Les feuilles, les bourgeons, les pépins soulagent des inflammations articulaires, des allergies,...

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Riches en protéines et en oméga 3, les graines de chia sont excellentes pour la santé.

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Aussi appréciée pour son goût savoureux que pour ses qualités nutritives, la noix est l'un des fruits à coque préférés des Français ! Focus sur ce super-aliment et ses nombreux bienfaits sur la...

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Les flocons d'avoine possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Lesquels ? Combien de calories ? Combien en manger ? Le soir ? Y a-t-il du gluten dedans ? Le point avec le Dr Laurence Plumey,...

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L'Artemisia annua est une plante aromatique réputée pour sa substance active : l'artémisinine, utilisée pour lutter contre le paludisme (malaria) et certaines formes de cancer. Son usage...