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Les acides gras sont les principaux composés des huiles et des graisses alimentaires. Saturés, insaturés, libres, essentiels... Quels sont les différents types d'acides gras ? Leur rôle pour la...

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Les céréales sont dites "complètes" car l'ensemble du grain avec son enveloppe est conservé. Or c'est dans l'enveloppe appelée "son" où se concentrent les fibres et la majorité des protéines...

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Les lipides ou graisses font partie de notre alimentation. Nombreux sont les aliments qui en contiennent en quantité. Lesquels ? Liste des aliments riches en lipides à éviter ou à consommer avec...

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Destinées aux personnes souffrant de maladies chroniques et/ou graves, l'allocation ALD (affection longue durée) permet la prise en charge à 100 % des soins de santé.

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Lentilles, haricots, pois cassés... Les légumineuses sont excellentes pour la santé de par leur apport en protéines, mais aussi en fibres et en vitamines.

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Pain au levain, chou fermenté, kombucha, kéfir... Riches en probiotiques, les aliments fermentés reviennent sur le devant de la scène et sont bons pour le microbiote intestinal. Quels sont leurs...

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Fer, zinc, cuivre... Les oligo-éléments sont des minéraux présents en très faible quantité dans l'organisme, et nécessaires au bon fonctionnement du corps. Liste des oligo-éléments essentiels,...

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Le Nutri-Score classe les aliments de A à E en fonction de leur qualité nutritionnelle. Le système de calcul se durcit début 2024 : 30% des produits du quotidien vont voir leur note augmenter ou...

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L'atout majeur d'une cure thermale pour maigrir est de se déconnecter de son quotidien, de son stress, de ses habitudes alimentaires. Les soins en eaux thermales, un accompagnement psychologique...

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Vous êtes sujet aux ballonnements ? Voici les aliments à éviter car trop riches en fodmap, des glucides qui fermentent dans les intestins et produisent des gaz !