Cuisiner sans gluten

elisabeth - 29 déc. 2008 à 22:01
 elisabeth - 2 janv. 2009 à 20:52
Je suis intolérante au gluten, je peux vous aider si vous avez de la difficulté à mettre en place cette nouvelle alimentation...

2 réponses

Le plus dur pour moi dans ce régime est de ne pas manger de pain, donc connaissez-vous une recette de bon pain sans gluten ?
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Je n'ai pas de recettes de pains sans gluten, par contre le pain campagnard sans gluten en magasin bio est un bon remplaçant du pain, qui, à mon goût, passe le mieux. Egalement les galettes aux sarrasin pour les toasts, au début c'est difficile, puis peu à peu on s'habitue, bon courage.
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